Posted on

Κέικ Φρούτων -Μοναστηριακή Συνταγή-

Υλικά:
1 κούπα φαρίνα
1 κούπα σπορέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
5 κουταλιές της σούπας φρουκτόζη
1 κούπα νιφάδες βρόμης
1 κούπα τριμμένο μήλο
1 κούπα τριμμένο καρότο
1 μπανάνα ώριμη
1 κούπα ξηροί καρποί τριμμένοι(της επιλογής σας)

Εκτέλεση:
Χτυπάμε όλα τα υλικά αφήνοντας τελευταίους τους ξηρούς καρπούς. Ανακατεύουμε καλά. Ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180οC σε προ θερμασμένο φούρνο.

Καλή επιτυχία κατά την εκτέλεση της συνταγής!