Αγκινάρα – Μοναστηριακές Συνταγές

Περιγραφή

Αγκινάρα πλούσια σε βιταμίνες

Η αγκινάρα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β1, Β2, νιασίνη και C. και χρησιμοποιείται στη μαγειρική μαγειρεμένη ή ωμή με λεμόνι.

Ιδιότητες της Αγκινάρας

Η αγκινάρα είναι διουρητική
● Χολοεκκριτική.
● Υπολιπιδαιμική.
● Ηπατοδιεγερτική.
● Τρομερά αποτελεσματική σε περιπτώσεις υπερλιπιδαιμίας, υπερλιποπρωτειναιμίας, μη ελκώδης δυσπεψίας και σε καταστάσεις που απαιτούν αύξηση στην έκκριση της χολής.
● Τονώνει τον οργανισμό.
● Βοηθάει στην πέψη των λιπαρών τροφών.
● Απομακρύνουν την χοληστερίνη από το αίμα.
● Κατά της αρτηριοσκλήρυνσης και της ανεπάρκειας συκωτιού.
● Σε συνδυασμό με γαϊδουράγκαθο και ταραξάκο (βάσει ερευνών) αναπλάθουν νέους ιστούς στο συκώτι!
● Κατά της υδρωπικίας.
● Κατά των ρευματισμών & των αρθριτικών.
● Κατά της πέτρας των νεφρών & της χολής.
● Κατά του ίκτερου.
● Καρδιοτονωτική.
● Καθαριστική του αίματος.
● Τονώνει τα μαλλιά.
● Μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων.

Τρόπος παρασκευής

Ρίχνουμε ένα με δύο κουταλάκια του γλυκού από το βότανο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Το αφήνουμε για περίπου δέκα λεπτά και μετά το σουρώνουμε.

Βάρος: 40 gr