Αγγελική – Μοναστηριακές Συνταγές

Περιγραφή

Αγγελική η αποχρεμπτική και αντισπασμωδική .

Η αγγελική αρχαγγελική είναι βότανο πολυετές, ιδιαίτερα διαδεδομένη στην Ελλάδα όπου θα τη βρείτε καλλιεργημένη ήμερη αλλά και αυτοφυή, με προτίμηση σε υγρά και σκιερά εδάφη. Είναι θάμνος αρωματικός και καλλωπιστικός με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες και καλλυντικές χρήσεις.

Το κατεξοχήν χρησιμοποιούμενο μέρος του φυτού για θεραπευτικούς σκοπούς είναι η ρίζα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας της σε κουμαρίνες και αιθέριο έλαιο χωρίς βέβαια να απορρίπτεται η χρήση των σπόρων, με μικρότερη περιεκτικότητα.

Ιδιότητες της Αγγελικής

Η ρίζα και οι σπόροι του φυτού δρουν ως αντισπασμωδικό, αρωματικό, εφιδρωτικό, διουρητικό, εμμηναγωγό, αποχρεμπτικό, διεγερτικό, στομαχικό, τονωτικό. Γενικά δρα εναντίον όλων των φαινομένων της ατονίας του πεπτικού συστήματος και των νευρικών πονοκεφάλων. Έχει επίσης ιδιότητες αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές. Χρησιμοποιείται ακόμη ως καρδιοτονωτικό και ως ευεργετικό για τα μάτια. Το αφέψημα του φυτού χρησιμοποιείται για θεραπεία βρογχικού άσθματος, καταρροή, βήχα και δυσπεψία.

Τρόπος παρασκευής

Ρίχνουμε ένα με δύο κουταλάκια του γλυκού από το βότανο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Το αφήνουμε για περίπου δέκα λεπτά και μετά το σουρώνουμε.

Καθαρό βάρος 40gr