Περιγραφή
Τραχανάς ξινός
Ο ξινός τραχανάς αποτελεί ένα γνήσιο μοναστηριακό προϊόν το οποίο φτιάχνεται σύμφωνα με παραδοσιακή συνταγή από τους μοναχούς της Ιεράς Μονής Αγίου Διονυσίου. Με αγνές πρώτες ύλες και μεράκι, οι μοναχοί φτιάχνουν χειροποίητα ζυμαρικά άριστης ποιότητας. Ο συγκεκριμένος τραχανάς συνδυάζει τα οφέλη ενός ζυμαρικού με αυτά του γιαουρτιού και φυσικά είναι ιδανική διατροφική επιλογή για όλες τις ηλικίες. Οι μοναχοί συστήνουν μετά την αγορά τους, όλα τα χειροποίητα ζυμαρικά, να διατηρούνται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Θρεπτική αξία & Συστατικά
Ο μοναστηριακός τραχανάς είναι ένα ζυμαρικό – θησαυρός της ελληνικής κουζίνας, καθώς διαθέτει μεγάλη θρεπτική αξία και σημαντικά οφέλη για την υγεία του ανθρώπου. Όπως κάθε ζυμαρικό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σύνθετους υδατάνθρακες, περιέχει βιταμίνες και πρωτεΐνες, ενώ η υψηλή του περιεκτικότητα σε φώσφορο συμβάλλει στην προστασία του οργανισμού από την οστεοπόρωση. Η καροτενοειδής λουτεΐνη που περιέχει βοηθά στην καλή υγεία του δέρματος, των ματιών και της καρδιάς. Ο ξινός τραχανάς είναι ένα πλήρες, νόστιμο και θρεπτικό γεύμα. Δοκιμάστε τον σε συνταγές για κοτόσουπα και κοκκινιστό και απολαύστε νόστιμα και θρεπτικά πιάτα. Το συγκεκριμένο προϊόν περιέχει αλεύρι σκληρού και μαλακού τύπου και γιαούρτι αγελάδος .
Επίσης είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας και δεν περιέχει αλάτι.
Προέλευση: Ιερά Μονή Αγίου Διονυσίου
Καθαρό Βάρος: 500gr
