Ξύδι Βαλσάμικο Καπνιστό – Μοναστηριακό Προϊόν

Περιγραφή

Ξύδι Βαλσάμικο Καπνιστό από το Περιβόλι της Παναγίας

Το βαλσάμικο ξύδι Καπνιστό φτιάχνεται από 100% φυσικά συστατικά ακολουθώντας γνήσια αγιορείτικη συνταγή. Περιέχει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του ξυδιού, ενώ παράλληλα είναι ιδανικό για τη μαγειρική, χάρη στα ιδιαίτερα αρώματά του. Τα βότανα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του συλλέγονται αποκλειστικά με το χέρι, από τα παρθένα εδάφη του Άθωνα. Η καλλιέργεια και η συλλογή των βοτάνων γίνεται από κελλιώτες μοναχούς με πολύ μεράκι και φροντίδα.

Ξύδι – Διατροφική Αξία:

Τα οφέλη του ξυδιού στον ανθρώπινο οργανισμό είναι πολλά. Συγκεκριμένα, διαθέτει αντιμικροβιακή και αντιοξειδωτική δράση. Επίσης, μειώνει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα, ενώ βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και έχει αντι-υπερτασική δράση. Παράλληλα, από στοιχεία μελετών προκύπτει πως βοηθά τα άτομα με οστεοπόρωση, καθώς αυξάνει την απορρόφηση ασβεστίου από τον οργανισμό, όπως επίσης και του μη αιμικού σιδήρου, ενώ έχει διαπιστωθεί ότι η κατανάλωση ξυδιού συμβάλει θετικά στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

Το ξύδι, όπως είναι γνωστό, αποτελεί ένα σπουδαίο φυσικό συντηρητικό για κρέατα, ψάρια και λαχανικά, χρησιμοποιείται ως κύριο συστατικό σε μαρινάδες, ενώ εάν το προσθέσουμε  σε φαγητό που ψήνεται, εξατμίζεται όλη η οξύτητα και παραμένει μόνο το πλούσιο άρωμα του.

Συστατικά: Ξύδι Βαλσάμικο

100% Φυσικό Μοναστηριακό Προϊόν
Καθαρό Βάρος: 250ml