Goji Berry – Μοναστηριακές Συνταγές

Περιγραφή

Υπερτροφή Goji Berry από Μοναστήρια της Ελλάδας

Το Γκότζι Μπέρι (Goji Berry) είναι ένας θαυματουργός καρπός με πολλαπλά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία. Έχει ονομαστεί και μούρο της ευτυχίας, και δικαίως, καθώς οι κύριες ιδιότητές του είναι να χαρίζει αίσθημα ευεξίας και καλής διάθεσης.

Τα  Γκότζι Μπέρι περιέχουν Β-Καροτίνη, βιταμίνη C, βιταμίνη Β1 και Β2, καθώς και μια σειρά άλλων βιταμινών, μεταλλικά στοιχεία, αντιοξειδωτικά και αμινοξέα. Επίσης, είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπαρά και διατροφικές ίνες, απαραίτητα για το σώμα. Περιέχουν διάφορες φυτοστερόλες, όπως την αντιφλεγμονώδη Β-σιτοστερόλη, η οποία περιορίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης. Παράλληλα, τα “ωφέλιμα” λίπη τους, όπως ω-6 και λινολεϊκό οξύ, είναι ρυθμιστές της ορμονικής λειτουργίας του οργανισμού.

Τα οφέλη του μοναστηριακού Goji Berry είναι ακόμα περισσότερα. Έχει ισχυρές αντιμικροβιακές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες ενώ οι καρποί του θεωρούνται εκ παραδόσεως υπερτροφή (super food). Είναι το πρώτο σε περιεκτικότητα άγριο φρούτο αντιοξειδωτικών ουσιών. Συγκριτικά, το πορτοκάλι περιέχει 750 μονάδες αντιοξειδωτικά , το σπανάκι 1.260 μονάδες, το βατόμουρο 2.400, ενώ το γκότζι μπέρι 25.100 μονάδες αντιοξειδωτικές.

Τους καρπούς Γκότζι Μπέρι μπορείτε να τους καταναλώσετε σκέτους, προσθέτωντάς τους σε snack ή και με τη μορφή τσαγιού. Βράστε τους καρπούς της υπερτροφής αυτή και απολαύστε το αφέψημα που δυναμώνει την καρδιά και αποτρέπει τις ταχυπαλμίες. Καταπολεμά επίσης τις αϋπνίες και ενισχύει τη μνήμη ενώ περιέχει πολυσακχαρίτες. Οι πολυσακχαρίτες ρυθμίζουν τη λειτουργία της υπόφυσης και της εκκρισημίας της ορμόνης που καθυστερεί τη γήρανση. Ανακουφίζει τις εγκύους από την πρωινή ναυτία, ενισχύει τον μεταβολισμό καθώς και το ανοσοποιητικό σύστημα. Χρησιμοποιείται με επιτυχία για την απώλεια βάρους, καθαρίζει το αίμα, βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος, ενώ χαρίζει ένα μοναδικό αίσθημα ευεξίας και αισιοδοξίας!

Με τις τόσες ευεργετικές και θεραπευτικές του ιδιότητες, δεν ανήκει τυχαία στην οικογένεια των υπερτροφών.

Δοσολογία: Καταναλώστε 10-30 γραμμάρια αποξηραμένα Goji berries την ημέρα για να απολαύσετε το 100% των ευεργετικών ιδιοτήτων αυτής της υπετροφής. Όπως ισχύει για όλα τα βότανα και οι υπερτροφές, για την ασφαλή χρήση τους κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό, παρακαλούμε συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Διατηρείται σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Προέλευση: Ελληνικά Μοναστήρια
Καθαρό Βάρος: 45gr