Σινάπι – Για Κρυολόγημα και Ρευματισμούς – Μοναστηριακές Συνταγές

Περιγραφή

Το σινάπι είναι ζιζάνιο των αγρών και το βρίσκουμε σχεδόν παντού. Έχει ζωηρά κίτρινα άνθη, που σχηματίζουν ταξιανθίες, και τα φύλλα είναι μετρίου μεγέθους που εναλλάσσονται.

Τα νεαρά φύλλα χρησιμοποιούνται σαν αρωματικό σε σαλάτες ενώ τα μεγαλύτερα φύλλα χρησιμοποιούνται ως λαχανικό.
Ο σπόρος αλέθεται και η σκόνη χρησιμοποιείται σαν καρύκευμα άσπρης μουστάρδας.

Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται κύρια οι σπόροι τους οποίους συλλέγουμε στο τέλος του καλοκαιριού.

Ιδιότητες: 

Το σινάπι, εκτός από τη γνωστή μουστάρδα, έχει πάρα πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.

Είναι εξαιρετικό σαν καρύκευμα εκτός αν υποφέρουμε από έλκος.

Είναι εξαιρετικά χρήσιμο σε περίπτωση χρόνιας δυσκοιλιότητας, με την προϋπόθεση ότι θα παίρνει ο ενδιαφερόμενος μικρές δόσεις και δεν θα εμφανίζει τον παραμικρό ερεθισμό στο πεπτικό σύστημα. Προσοχή!! , γιατί αν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες προκαλεί διάρροια.
Έχει ακόμα εξαιρετικές διουρητικές ιδιότητες και σε γαργάρες βοηθάει στον ερεθισμό των αμυγδαλών, του βήχα και της λαρυγγίτιδας.

Σαν κατάπλασμα ή κομπρέσα, είναι αντιπυρετικό και αντιφλεγμονώδες. Τα καταπλάσματα στο πονεμένο μέρος μαλακώνουν τον πόνο της νευραλγίας και των ρευματισμών.

Χρήση

Οι σπόροι του σιναπιού αλεσμένοι και αναμεμιγμένοι με αλάτι και δύο κουταλιές έλαιο γίνεται αλοιφή για καταπλάσματα που τα επιθέτουμε πάνω στο πονεμένο μέρος.

Αντενδείκνυται σε φλεγμονές των πνευμόνων και τη φυματίωση, στους νεφροπαθείς και τους υπερτασικούς. Είναι πιθανή η εκδήλωση αλλεργικής αντίδρασης, ερεθισμού του δέρματος και των βλεννογόνων.

Ιδιότητες:
● Αυξάνουν την κυκλοφορία του αίματος (κατάπλασμα).
● Θεραπεία των κρυολογημάτων (μπάνιο τοπικό ή γενικό).
● Νευραλγίες (μπάνιο τοπικό ή γενικό).
● Ρευματισμοί (μπάνιο τοπικό ή γενικό).
● Βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος (μπάνιο τοπικό ή γενικό).
● Βελτίωση της λειτουργίας του στομαχιού (μάσημα σπόρων).

Καθαρό βάρος 40gr