Μέλι Σουσούρας – Ι. Κ. Αρχαγγέλων – Άγιο Όρος

Περιγραφή

Το Αυθεντικό Μέλι Σουσούρας από το Άγιο Όρος!

Το μέλι σουσούρας Αγίου Όρους είναι ένα εξαιρετικό μοναστηριακό προϊόν που παράγεται και συσκευάζεται στο Ιερό Κελί των Αρχαγγέλων στο Άγιο Όρος. Όπως και κάθε άλλο προϊόν στο Άγιο Όρος έτσι και το μέλι σουσούρας φημίζεται για την άριστη και ανόθευτη ποιότητα του και την υψηλή θρεπτική του αξία.

Φυτό Ρείκι – Σουσούρα: ένας θαμνος με πλούσια ανθοφορία

Το ρείκι είναι φρυγανώδης θάμνος με πλούσια ανθοφορία το φθινόπωρο. Τα άνθη του είναι πολλά μικρά, κωνοειδή, ρόδινα, σε μικρές ταξιανθίες. Η ανοιξιάτικη και η φθινοπωρινή ερείκη είναι από τα σημαντικότερα μελισσοκομικά φυτά της Ελλάδας και παράγεται σχεδόν σε όλη τη χώρα.

Το μέλι σουσούρας είναι ένα μέλι με γεύση δυνατή, χαρακτηριστική, γεμάτη και ελαφρά υπόπικρη, άρωμα χαρακτηριστικά λεπτό, και χρώμα κοκκινωπό ή κοκκινοχάλκινο, σκουρόχρωμο, με «βουτυρώδη» ελαφριά υφή που αφήνει μια ευχάριστη αίσθηση στο στόμα.

Μέλι Σουσούρας: μέλι με υψηλή θρεπτική αξίας – τονωτικό για τον ανθρώπινο οργανισμό!

Το μέλι ρείκι θεωρείται ένα από τα καλύτερα μέλια, είναι ένα μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας και είναι ιδιαίτερα τονωτικό για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε γυρεόκοκκους και είναι πλούσιο σε πυρίτιο, βάριο και βόριο καθώς και σε δεκάδες φυσικά θρεπτικά στοιχεία, βιταμίνες, ένζυμα, αμινοξέα.

Το αγιορείτικο μέλι σουσούρας εμφανίζει αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, με έμφαση στο ουροποιητικό και πεπτικό σύστημα. Βοηθά στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερίνης. Σε έρευνα βρέθηκε ότι το μέλι σουσούρας έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φαινόλες που βοηθά και προλαμβάνει τη γήρανση και βελτιώνει τη γενική υγεία.

Μέλι Σουσούρας – Συλλογή

Το αγιορείτικο μέλι σουσούρας συλλέγεται από το Σεπτέμβριο ως το Νοέμβριο (περίοδος με πολύ πλούσια ανθοφορία για το φυτό) στο Περιβόλι της Παναγίας, υπάρχουν όμως και χρονιές που δεν παράγεται καθόλου.

Καθαρό Βάρος: 950g
Προέλευση: Ιερό Κελί Αρχαγγέλων (Σαββαίων), Ιεράς Μονής Χιλανδαρίου