Μέλι Από Άγριο Φασκόμηλο – Καρυές Αγίου Όρους

Περιγραφή

Μέλι από άγριο φασκόμηλο:

Το Μέλι από άγριο φασκόμηλο συλλέγεται από κελλιώτες μοναχούς του Αγίου Όρους ως διακόνημα. Συσκευάζεται από τους ίδιους, με μεράκι και πολύ προσοχή και αποτελεί ένα αυθεντικό μοναστηριακό προϊόν. Οι αγιορείτες πατέρες σεβόμενοι τα αγαθά που μας έχει προσφέρει ο Κύριος και ακολουθώντας μόνο φυσικές μεθόδους επεξεργασίας, μας προσφέρουν το αγνό μέλι από άγριο φασκόμηλο εξαιρετικής ποιότητας.

Το Αυθεντικό Μέλι από άγριο φασκόμηλο του Αγίου Όρους:

Το μέλι από άγριο φασκόμηλο Αγίου Όρους είναι ένα εξαιρετικό μοναστηριακό προϊόν που παράγεται από μοναχούς του Αγίου Όρους που εγκαταβιώνουν σε μικρά κελιά και σκήτες.

Το μέλι από άγριο φασκόμηλο έχει χαρακτηριστικό λεπτό άρωμα με ιδιαίτερη γεύση και γλυκιά επίγευση, ενώ κρυσταλλώνει γρήγορα σε 1-2 μήνες. Εύκολα όμως επανέρχεται στην φυσική του κατάσταση εάν ζεσταθεί σε μπεν μαρί σε χαμηλή θερμοκρασία (όχι άνω των 70ο C) γιατί χάνει τα θρεπτικά συστατικά του.

Το φασκόμηλο είναι ένας αειθαλής θάμνος, ποώδους ανάπτυξης και αρωματικός. Άλλα ονόματα για το φασκόμηλο είναι το «φασκόμηλο του μήλου» και «Salvia officinalis». Ανήκει στην οικογένεια δυόσμου, όπως και άλλα βότανα σαν τη ρίγανη, το δεντρολίβανο, το βασιλικό και το θυμάρι.

Το ύψος του φασκόμηλου ποικίλει από τα 20 έως και τα 60 εκατοστά. Το κατώτερο μέρος είναι ξυλώδες. Η πάνω επιφάνεια των τετραγωνικών κλάδων καλύπτεται με βελούδινο τρίχωμα. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, ωοειδή και το χρώμα τους είναι γκριζοπράσινο. Τα άνθη του είναι μπλε – βιολετί. Αυτά που χρησιμοποιούνται περισσότερο είναι τα αποξηραμένα φύλλα και τα άνθη του.

Το φασκόμηλο είναι ένα από τα πιο χαρισματικά και πλούσια σε ιδιότητες βότανα της Ελλάδος. Η φασκομηλιά εντοπίζεται στα περισσότερα μέρη της Ελλάδας, αλλά κατά κύριο λόγο στη Νότια Ελλάδα. Έχουν βρεθεί περίπου 20 είδη φασκόμηλου. Ευδοκιμεί στις ηλιόλουστες και πετρώδεις περιοχές. Στο Άγιο Όρος, το καλλιεργούν συστηματικά, καθώς είναι απαραίτητο για την περίθαλψη και για το χειμώνα. Στη χώρα μας, είναι τόσο διαδεδομένο, που οι Γάλλοι το αποτελούν το «τσάι της Ελλάδας». Το φασκόμηλο είναι έντονα αρωματικό και για αυτό χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ενώσεις και οι χρήσεις του είναι ποικίλες.

Φασκόμηλο: Ιδιότητες
Είναι αντιοξειδωτικό.
Δρα αντισηπτικά.
Συμβάλλει σημαντικά στην υγεία της στοματικής κοιλότητας.
Συμβάλλει αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση του βήχα, της ιγμοριτιδας και της φαρυγγίτιδας.
Δρα αποτελεσματικά στα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και της δυσμηνόρροιας, καθώς είναι εμμηναγωγό.
ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Διατίθεται αποκλειστικά από την “Αγιορείτικη Κληρονομιά”!

Καθαρό Βάρος: 950g