Μέλι Ανθέων Βουνού Αγιορείτικο

Περιγραφή

Αγιορείτικο Ανθόμελο Βουνού:

Το Αγιορείτικο Ανθόμελο Βουνού συλλέγεται από κελλιώτες μοναχούς του Αγίου Όρους ως διακόνημα. Συσκευάζεται από τους ίδιους, με μεράκι και πολύ προσοχή και αποτελεί ένα αυθεντικό μοναστηριακό προϊόν. Οι αγιορείτες πατέρες σεβόμενοι τα αγαθά που μας έχει προσφέρει ο Κύριος και ακολουθώντας μόνο φυσικές μεθόδους επεξεργασίας, μας προσφέρουν το αγνό ανθόμελο βουνού εξαιρετικής ποιότητας.

Ιδιότητες:

Το μέλι ανθέων έχει τονωτικές και ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Το νέκταρ των λουλουδιών από τα οποία προέρχεται είναι αυτό που καθορίζει τις τελικές ιδιότητες του μελιού. Το ανθόμελο βοηθάει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, έχει αντισηπτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες ενώ δίνει ενέργεια και αντοχή. Διαθέτει πλούσιο χρώμα το οποίο ποικίλλει ανάλογα με το εκάστοτε λουλούδι ενώ το άρωμά του είναι γεμάτο με αρώματα της άνοιξης και της φύσης. Η παραγωγή του διαρκεί από τον Απρίλιο μέχρι τον Αύγουστο.

Βοηθά στην καλή λειτουργία της πέψης βοηθά στη σωστή ανάπτυξη των παιδιών δίνει ενέργεια και αντοχή, ρυθμίζει την εντερική λειτουργία και έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Επιπλέον, δρα ευεργετικά κατά των καρδιαγγειακών προβλημάτων και συμβάλλει στην εξισορρόπηση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.

Η γλυκιά γεύση του ανθόμελου το κάνει ιδανικό υποκατάστατο της ζάχαρης στη ζαχαροπλαστική. Οι αντιβακτηριδιακές και οι αντιοξειδωτικές του ουσίες το καθιστούν μία σαφώς καλύτερη επιλογή από τη ζάχαρη.

Λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε σάκχαρα είναι από τα μέλια που κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα μέσα σε 6 με 18 μήνες. Είναι φυσικό να κρυσταλλώνει – η κρυστάλλωση είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα του αγνού, ανεπεξέργαστου μελιού.
Ρευστοποιείστε το τοποθετώντας το βάζο σε ζεστό νερό (40°C) αναδεύοντας κατά διαστήματα.

Δεν περιέχει συντηρητικά, χημικά, πρόσθετα σάκχαρα ή χρωστικές ουσίες.

Προέλευση: Άγιο Όρος