Γύρη Φρέσκια – Άγιο Όρος

Περιγραφή

Η γύρη είναι η πλουσιότερη φυσική τροφή σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, αμινοξέα, ορμόνες, ένζυμα και μεταλλικά στοιχεία.

– Η ισορροπία των αμινοξέων (22) είναι καθοριστικός παράγοντας της διατροφικής αξίας της γύρης (Ιannuzzi,1993b).

– Περιέχει πάνω από 5000 ένζυμα και συνένζυμα απαραίτητα για το μεταβολισμό των τροφών και την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από το πεπτικό σύστημα (Pollen Company,1981).

– Περιέχει αντιβιοτικές και βακτηριοστατικές ουσίες καθώς και φυτικές ορμόνες που ρυθμίζουν τη φυσιολογική έκκριση των ενδοκρινών αδένων.

Αν συγκρίνουμε την περιεκτικότητα της γύρης σε αμινοξέα με την αντίστοιχη του βοδινού κρέατος, των αυγών ή του τυριού, θα διαπιστώσουμε ότι σε ίσο βάρος η γύρη είναι 5-7 φορές πιο πλούσια από αυτές τις τροφές που φημίζονται για τη διατροφική τους αξία.

Η ένταξη της μοναστηριακής γύρης στο καθημερινό διαιτολόγιο του ανθρώπου χαρίζει υγεία και ευεξία.

– Βοηθάει σημαντικά σε περιπτώσεις προστατίτιδας (φλεγμονή του προστάτη).

– Είναι πλούσια σε κιστίνη, ένα αμινοξύ που επηρεάζει θετικά την τριχοφυΐα και βελτιώνει το χρώμα των μαλλιών.

– Η γύρη μετριάζει και περιορίζει σημαντικά τα προβλήματα της εμμηνόπαυσης.

– Περιέχει βιολογικά ενεργές ουσίες που επηρεάζουν θετικά τον μεταβολισμό του νερού, ελέγχουν την όρεξη, την απόθεση λίπους στον οργανισμό, την λειτουργία των ωοθηκών και του θυρεοειδούς αδένα.

Γενικά η γύρη προάγει την καλή φυσική κατάσταση του σώματος.

Οι υγιέστεροι και μακροβιότεροι άνθρωποι του κόσμου είναι οι κάτοικοι των Ιμαλαΐων, του Καυκάσου και του βουνού Βικαμπόμπα στο Εκουαντόρ. Οι περισσότεροι από αυτούς χρησιμοποιούν τη γύρη στο καθημερινό τους διαιτολόγιο.

Η γύρη επιδρά θετικά σε:

• Κρυολόγημα, γρίπη
• Αλλεργικό συνάχι, άσθμα
• Προστάτη
• Ρευματισμούς, αρθρίτιδες
• Τριχόπτωση, δερματοπάθειες
• Παθήσεις από ακτινοβολία
• Συκώτι
• Νοητικά προβλήματα, σωματική αδυναμία
• Ανακούφιση κόπωσης
• Ανορεξία
• Διαβήτης
• Άγχος,κατάθλιψη, αυπνία, τάση αμνησίας
• Όραση
• Εντερικές διαταραχές
• Εγκεφαλικές διαταραχές
• Πάρκινσον
• Αναιμία σιδηροπενία

Δοσολογία: Για τους ενήλικες μία κουταλιά της σούπας ενώ για τα παιδιά μία κουταλιά του γλυκού. Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.

Η μοναστηριακή φρέσκια γύρη συλλέγεται και συσκευάζεται από τους μελισσοκόμους – μοναχούς σε διάφορα Κελιά του Αγίου Όρους για λογαριασμό της ” Αγιορείτικης Κληρονομιάς ”.

Καθαρό βάρος: 250g