Wild Rose – Monastic Recipes

Description

Το γένος Rosa περιλαμβάνει διάφορα είδη τριανταφυλλιών, οι οποίες εκτός από τη χρήση τους ως καλλωπιστικά φυτά παρουσιάζουν και εντυπωσιακές ευεργετικές ιδιότητες και χρήσεις.

Οι καρποί της αγριοτριανταφυλλιάς είναι πλούσια πηγή διάφορων μικροθρεπτικών συστατικών και φυτοχημικών, όπως τα φαινολικά οξέα, οι τανίνες και τα φλαβονοειδή. Η φυτοχημική σύνθεση τους είναι αυτή που τους προσδίδει πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες και έχει καταστήσει τη χρήση τους στην παραδοσιακή ιατρική ιδιαίτερα σημαντική.

Κατά τη διάρκεια των ετών παρασκευάσματα από τους καρπούς της αγριοτριανταφυλλιάς έχουν χρησιμοποιηθεί ως καθαρτικά, διουρητικά, αντιρρευματικά, καθώς και για τη θεραπεία ασθενειών, όπως το κρυολόγημα, η βρογχίτιδα, οι πέτρες στα νεφρά, οι δερματικές διαταραχές, η υπέρταση, η αρθρίτιδα , κλπ.

Ιδιότητες:

Γαστρεντερικό σύστημα. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του άγριου τριαντάφυλλου φαίνεται πως πιθανότατα είναι υπεύθυνες για την ευεργετική δράση στην προστασία του γαστρικού και δωδεκαδακτυλικού βλεννογόνου και την αποτροπή του σχηματισμού πεπτικού έλκους

Ήπαρ και νεφροί. Εκχυλίσματα των καρπών της αγριοτριανταφυλλιάς έχει αποδειχθεί πως μπορούν να αναστείλουν την ηπατική βλάβη που προκαλείται από διάφορες τοξίνες και αποτρέπουν τη βλάβη των κυτταρικών μεμβρανών.

Κεντρικό και περιφερικό νευρικό σύστημα Το εκχύλισμα άγριου τριαντάφυλλου έχει παρουσιάσει νευροπροστατευτική δράση κατά της ισχαιμικής εγκεφαλικής βλάβης ενώ φαίνεται πως μπορεί επίσης να συνεισφέρει στη θεραπεία της νόσου του Alzheimer

Καρδιαγγειακό σύστημα Κλινικές και πειραματικές μελέτες έδειξαν πως η χρήση καρπών αγριοτριανταφυλλιάς μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Το άγριο τριαντάφυλλο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά με υψηλές ποσότητες ασκορβικού οξέος και φαινολικών ενώσεων, τα οποία βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.

Δέρμα και μαλλιά Κλινικές μελέτες έχουν δείξει πως η τοπική χρήση παρασκευασμάτων άγριας τριανταφυλλιάς έχει την ικανότητα να αυξήσει την υγρασία και την ελαστικότητα του δέρματος, όπως επίσης και να βελτιώσει την εμφάνιση των ρυτίδων, γνωστών ως «πόδι της χήνας». Επιπλέον, οι αντιοξειδωτικές ενώσεις που περιέχει, βοηθούν στην προστασία από τις βλάβες που προκαλούνται στο δέρμα, λόγω της υπεριώδους ακτινοβολίας (UV). Σύμφωνα με μελέτες η κερσετίνη, που περιέχει το άγριο τριαντάφυλλο, φαίνεται επίσης πως μπορεί να αναστείλει τη μελανογένεση στο δέρμα, η οποία σε υπερβολικό βαθμό οδηγεί σε δερματικές διαταραχές, όπως οι καφέ κηλίδες και το μελάνωμα.

Αρθρώσεις και μύες Προκλινικές και κλινικές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει την αναλγητική δράση του άγριου τριαντάφυλλου όσον αφορά το χρόνιο μυοσκελετικό πόνο και τον πόνο από οστεοαρθρίτιδα και ρευματοειδή αρθρίτιδα.

Παχυσαρκία Η τιλιροζίτη, ένα φλαβονοειδές που περιέχει το άγριο τριαντάφυλλο, φαίνεται σύμφωνα με μελέτες πως παίζει σημαντικό ρόλο στην αποτροπή της συσσώρευσης των λιπιδίων, αύξηση του μεταβολισμού αυτών και κατ’ επέκταση την απώλεια βάρους.

Συμπληρωματικά, τα αντιοξειδωτικά συστατικά όπως οι φαινόλες, η β-καροτίνη, η γλουταθειόνη, η τοκοφερόλη, το ασκορβικό οξύ και οι ανθοκυανίνες, που περιέχει το άγριο τριαντάφυλλο, θεωρείται πως του προσδίδουν σημαντικές αντικαρκινικές ιδιότητες.

Τρόπος παρασκευής

Ρίχνουμε ένα με δύο κουταλάκια του γλυκού από το βότανο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Το αφήνουμε για περίπου δέκα λεπτά και μετά το σουρώνουμε.

Βάρος: 40 gr</strong