Εστραγκόν – Ηρεμιστικό & Αποτοξινωτικό – Μοναστηριακές Συνταγές

Description

Εστραγκόν για αποτοξίνωση και ρύθμιση σακχάρου

Το Εστραγκόν έχει συνδέσει το όνομα του με τη μαγειρική και ειδικότερα με τη Γαλλική κουζίνα. Περιέχει φλαβονοειδή και τανίνες, που βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού, ενώ παρουσιάζει και ήπιες ηρεμιστικές ιδιότητες. Το Εστραγκόν ή αλλιώς Αρτεμισία η δρακόντια είναι φυτό, που προέρχεται από τη μακρινή Σιβηρία και τη Μογγολία. Λέγεται ότι οφείλει την ονομασία του στην Άρτεμη, τη θεά του κυνηγιού. Η γαλλική ονομασία «Εστραγκόν», ωστόσο, σημαίνει «μικρός δράκος». Όσον αφορά στην αρχαία Ελλάδα είναι γνωστό πως οι αρχαίοι Έλληνες όταν είχαν πονόδοντο μασούσαν Εστραγκόν, καθώς προκαλεί μούδιασμα.

Ιδιότητες που έχει το Εστραγκόν

Το Εστραγκόν περιέχει ιώδιο, κάλιο και βιταμίνες Α και C. Συστήνεται κατά της ναυτίας, του λόξυγκα και της αϋπνίας και είναι καλό χωνευτικό. Το συγκεκριμένο βότανο διεγείρει τη διαδικασία της πέψης και βοηθά σε φουσκώματα και δυσπεψία. Επιπλέον, ανακουφίζει από τον πονόδοντο, ενώ είναι και αντιπυρετικό.

Ακόμη θεωρείται ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση των ρευματισμών και της αρθρίτιδας. Συστήνεται για την τόνωση της λειτουργίας των νεφρών, βοηθά το ήπαρ στη διαδικασία παραγωγής χολής, βοηθά στην απορρόφηση της και μειώνει το σάκχαρο στο αίμα. Ηρεμεί σε περιπτώσεις άγχους και στρες.

Τρόπος παρασκευής

Βράζουμε το βότανο με νερό για περίπου δέκα λεπτά. Αμέσως μετά σουρώνουμε και πίνουμε το ρόφημα. Η δόση, που προτείνεται είναι περίπου ένα με ενάμιση κουταλάκι για ένα φλιτζάνι νερό.

Καθαρό βάρος : 40gr